台北市衛生局指出,饗饗微風店自昨(7日)起經醫院通報,疑似食品中毒累計32人,後續如經檢驗調查確認為食品中毒,將依違反食安法最高可處2億元罰鍰;另今(8日)稽查饗賓集團旗下5間自助餐飲店,也發現多項缺失。
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北市衛生局表示,饗饗微風店自1月7日起經醫院通報疑似食品中毒累計32人,後續如經檢驗或流行病學調查確認為食品中毒,將依違反食安法第15條及第44條重罰,最高可處2億元罰鍰,將全力捍衛食安、保障市民飲食安全。
北市衛生局說,今針對饗賓集團旗下自助餐飲店稽查5家,查核食品業者登錄、產品責任險、保存來源文件、技術證照及食品良好衛生規範準則。

北市衛生局指出,旭集天母店、饗 a joy101店尚符規定;饗食天堂京站店查獲「冰箱內及邊框結霜不潔、生魚片下方濾網不潔」;饗食天堂信義店查獲「庫房風扇不潔」;旭集信義店查獲「冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔、3位員工未更新廚師證」。
北市衛生局表示,以上均要求於1月11日前改正完畢,複查如不符規定,將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
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