苗栗三義有一座"和樹一起呼吸"的度假別墅,業者用一二十年的時間,種樹復育森林,一大片山林3公頃,只開發600坪,蓋了4座別墅,房間包著大樹,也被樹林包圍,和大自然融合在一起。

房間裡就有一棵大樹,這是比建築還要早來到這塊土地的樟樹,主人保留下來,讓房屋與樹共存。
最享受的可能是這對悠閒的鵝,整片山莊都是牠們的樂園,遊客來到這裡,也很快把塵囂拋在腦後。
遊客:「有遠離塵囂的感覺。」
遊客:「就像在仙境裡面一樣。」
樟樹就在屋內雖然有透明牆隔開,和床只有2公尺這麼近。在旁邊的原木椅坐下來,眼前就是最養眼的綠樹林木。
另一間房開天窗可以觀星月,拉開窗簾,戶外是滿滿的綠意。
台中的建商,20年前在三義龍騰斷橋附近,買下這片山坡,開始種樹。
空拍看建築物四周被綠樹包圍,他們把對土地的干擾降到最低,房子遇到樹就轉彎,還在房間保留了大樹。
這樣的綠建築,曾獲網路票選全台十大頂級民宿第一名,還拿下2017全球卓越建設獎環境類首獎,花了10多年把檳榔園大變身。
管家謝發益:「我們保留非常多的原始樟樹林在我們建築物四周,呈現一種深度放鬆,讓您在大自然裡面跟自然共存。」
主人堅持不整地不砍樹,整座園區占地3公頃,僅開發600坪,原本的檳榔園大變身,有如世外桃源。
這裡度假,餐飲是無菜單料理,遊客享用主廚創意石盤餐,甜點也美得像幅畫。
主廚鄭至恆:「甜點棉花糖這個主體是芝麻巴斯克乳酪蛋糕,我故意擺成這樣有點像是,我們入口進來的那個小斜坡。」
前人種樹後人乘涼,地主種樹不砍樹的理念,打造了這一片融入樹林的度假別墅,在樟樹森林裡,與自然共生。




