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17年新紀錄!三星蔥拍賣價格 每公斤破千元

記者 何可妍 / 攝影 簡大程 陳世明 報導
發佈時間:2024/11/13 13:02
最後更新時間:2024/11/13 13:02

宜蘭三星蔥受颱風、連日大雨影響,拍賣價格不斷創新高,每公斤飆到1000元,漲幅非常驚人,不過民眾還是願意掏錢買,至於天價會維持多久,還是得看市場供需,以及天氣狀況決定,而南部蔥,自從上次颱風後,也漲了1倍,但價格還是比宜蘭蔥來的穩定。

圖/TVBS


 
綠色清脆的蔥,用菜刀切成細細小小的蔥花,無論是沾醬調料,或是加入各式各樣料理中提味,是每道佳餚不可或缺的調味靈魂,但接連受到颱風、豪雨影響,三星蔥價格創下新高。

大雨一直下,農田裡一灘積水,整根三星蔥浸泡在土裡全都泡爛,而這樣的情況更是直接反映在價格上,三星蔥12日拍賣價格,來到每公斤1000元,平均價格861.3元;13日最高價2件仍然維持1000元,平均價格些微下降為682.5元,三星蔥價格漲漲漲,愛吃的民眾還是願意掏錢買。

記者vs.民眾:「我愛吃蔥,所以我對這個價格還好,買少一點不要買太多,平常我是都買差不多1把,現在蔥比較貴,我就買差不多5條。」

 
記者vs.火鍋店業者:「因為青蔥對火鍋來說是很重要...我覺得算是一個很重要的配料,所以在這個部分的話,變成說我們只能業者自己吸收。」

還是會買但買的量會減少,火鍋店業者無奈說,增加的成本只能自己吸收,還是希望盡量提供好的東西給客,宜蘭三星蔥價格漲幅驚人,不過其他縣市,使用的南部蔥,價格也比以往高。

市場攤商:「我們南部的其實是差不多,有漲一點點沒有漲很多,主要貴是宜蘭在貴,宜蘭是真的沒有蔥。」

新竹攤商說,南部蔥價格還算穩定,大約1公斤200到300元,但從上次颱風到現在還是略漲了一些,大約漲了1倍現在價格是最高的,因為被宜蘭蔥價格高,北部缺蔥只能往南部叫,價格也跟著被拉高。

如今又有颱風要來,民眾只盼別來搗亂來,讓辛苦耕種的作物化為烏有,心血白費。

 

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#宜蘭三星蔥#颱風#市場供需

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