18日凌晨,台東疑似爆發集體食物中毒,患者都吃小米粽後,出現暈眩、呼吸不順、口吐白沫等症狀,甚至有人死亡,懷疑可能是餡料蝸牛出了問題,另外,還有包覆小米粽的葉子,到底是什麼食材出了問題,衛生局採集化驗釐清。
護理人員:「大部分都是吃這個。」
患者吃了小米粽之後,出現嘔吐暈眩呼吸不順暢,發抖口吐白沫等狀況嚴重的則搶救後不治。
引起大家疑慮的是裡面包的蝸牛,當時蝸牛是在村落旁邊抓的,分送給曾姓阿嬤,村民說通常抓到蝸牛後,都會放在清水裡吐沙,放置2至3日後乾淨了,才會作為料理食用,而前一批吃了這些蝸牛的人,都沒有異狀。
而另一食材則是包覆小米粽的葉子,家屬說是使用克蘭葉,而衛生局則是說血桐葉,衛生局18日早上也到場勘查,就是要釐清食物中毒原因。
馬偕急診醫師:「如果是農藥的話,有可能是跟有機農有關係,看起來比較像神經性毒性。」
先用藥物排除,比方說心跳變慢,用點滴看氧氣,主要維持生命徵象。
醫師懷疑是神經性毒性,原本參加親友喪事,親友們卻疑似集體爆出食物中毒,到底是包的葉子還是裡面的餡料,或是哪個環節出了問題,還有待衛生局化驗釐清。
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