廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

衛生局中秋稽查! 台南葡吉物料過期逾1年

記者 盧品皓 / 攝影 顧守昌 武紹隆 報導
發佈時間:2024/09/10 19:06
最後更新時間:2024/09/10 19:25

衛生署針對中秋節食品進行大稽查,而其中台南知名的葡吉麵包,竟然被查到有過期原料,包括奶黃餡料和發酵粉過期一年,另外,還有部分產品標示不清,分別被罰6萬和4萬,對此,業者表示,而被查到的原物料是廠商尋求合作的樣品,沒有添加在自家產品,因為近期太忙碌而疏忽了。

圖/TVBS

 
玲瑯滿目的麵包擺在架上,平日下午店內已經有不少人潮,不少人都衝著這款外皮烤到微酥帶點微鹹口感的羅宋麵包,手上的盤子也放得滿滿滿,台南知名的葡吉麵包,這一波中秋前夕衛生稽查,被查出有過期產品,讓消費者有疑慮。

民眾:「(如果發生這樣的話)會再考慮」

民眾:「過期不好,(沒用到的話呢?)勉強能接受。」

 
被查出過期的原料,包括逾期一年的雙餡奶黃流芯,還有麵包助發酵粉、青蘋果餡,只是每天幾乎供不應求的麵包,原物料應該用得很快,怎麼會放到過期,業者緊急澄清。

業者:「不知道為甚麼會發生。」

進一步問製作的麵包師傅,衛生局抽驗的過期原料,都是其他廠商尋求他們合作研發新品的原物料,並沒有添加在自家招牌羅宋麵包裡,也根本還沒開封,而現在是中秋檔期,店家說根本無法顧及這些樣品,才導致放到過期。

麵包師傅:「太忙沒注意到,沒有用在產品裡也根本沒開封。」

承認忙中有疏失,但這樣一來,衛生局仍然要按規定開罰。

台南市衛生局長李翠鳳:「原物料有過期,標示沒有標出過敏原,但物料裡面是有的,罰4到6萬。」

另外雪花餅及帆船夏威夷豆內含有過敏原,不過卻標示不清,也遭衛生局依法開罰4萬元,中秋節衛生抽查,知名店家查到違規事項,更容易被放大檢視。
 

◤日本旅遊必買清單◢

👉超夯日本電器竟然還有額外優惠!

👉日本免稅美妝必買這些!筆記給妳

👉存起來!遊日本免稅最高再折17%



#葡吉#物料#過期#食安

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1351

0.0775

0.2126