還有兩個多禮拜才是中秋節，但蛋黃酥名店一早出現人龍，百貨也推快閃店。新北糕餅公會也坦言，由於成本增加，部分傳統糕餅店的蛋黃酥和月餅等產品，漲3%到5%，實際看看永和名店售價，目前一顆蛋黃酥已從80元漲到85元。
民眾：「(買)10盒吧，從竹北過來這樣，買完就送客人這樣。」
民眾：「我是從香港來的(會買)2盒以上。」
記者劉育瑄：「為了搶商機，可以看到就連蛋黃酥名店，也有進駐百貨，一大早就有許多民眾前來搶購。」
除了王師傅有設櫃，莎士比亞烘培坊和新口味食品行，也在近期接力在SOGO百貨快閃，祭出限量蛋黃酥，不過隨著買氣愈來愈高，佳德糕餅也宣布，由於工廠產量無法滿足，現場消費者需求，鳳梨酥系列每人限購5盒，小潘蛋糕坊則是到9月14日，兩間門市都不對外販售，然而銷量增加之虞，新北糕餅公會也坦言由於成本增加，部分傳統糕餅店，蛋黃酥和月餅等產品，預估將小漲3%到5%。
民眾：「(超過80元)會猶豫，因為它已經有點超出一個水平，就可能一般正常家庭或送禮，可能不一定會送到這麼高等級。」
其實對比看看價錢就知道，像是犁記一顆蛋黃酥，跟2023年同期相比，已從60元漲到65元，王師父更從80元飆到85元，順成糕餅則變成一顆67元，幾乎紛紛超過60元以上，民眾應景買糕餅，荷包恐怕也要多支出一些。
◤獨家專訪◢
