奇異果因富含大量的纖維、維生素C、維生素E等營養成分,具備促進消化、抗癌、增強免疫力等效果。不過,有一名女網友至賣場購買一盒奇異果後,發現即使擺放一個月,整顆水果仍舊「硬邦邦」,好奇該如何解決?貼文曝光後,立刻引發熱烈討論潮,許多婆婆媽媽們也現身傳授「軟化」奇異果的方法。
原PO日前在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文指出,她在7月中旬買了一盒奇異果回家,雖然放置在家中足足一個月,但整顆水果依然硬邦邦,好奇該用什麼方法改善此問題?
貼文曝光後,許多婆婆媽媽、主婦們立刻分享「軟化」奇異果的撇步,「削皮切塊裝在保鮮盒冰個一天就會比較軟」、「放室溫不要冰」、「有放在冰箱嗎?放常溫比較容易軟」。另外,還有人透露,若將蘋果與奇異果放一起,有助加速後者軟化,「拿顆蘋果跟他們做朋友,軟化他們的心」、「跟蘋果一起放個幾天,但要找個塑膠袋限制空氣的流通量,放個幾天就會熟了」、「我都跟蘋果一起放,第二天就軟香了」。
事實上,林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢醫師過去就曾表示,現代人因生活作息不規律、愛吃外食,故也增加了罹患腸躁症、便祕的風險,但根據國外研究說明,有便祕困擾的人可以多吃綠色奇異果、火龍果,且如果每天吃2顆綠色奇異果的話,每週可以增加1.5次以上的排便,並減少因便秘造成的腹部不適,更重要的是沒什麼副作用。
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