高溫下食安疑慮頻傳，有民眾到台北北投市場，買零售雞蛋4斤100元，回家打了10幾顆都是變質蛋，直言吃到「高溫壞蛋」；市場蛋商說，老雞生的蛋殼薄易破裂，會挑出來不賣，避免細菌跑進去。不過其他批發業者說，4斤100元低於市場價格，如果不是促銷，就是業者為出清存貨，提醒民眾注意。
大哥分享，挑蛋秘訣，天氣熱，雞蛋放常溫下更容易變質，好可怕！蛋黃散開，黏在蛋殼上，還有奇怪顏色，質疑是壞蛋。
有民眾發文，3天前去北投市場，買4斤雞蛋總共100元，幾乎每顆都散的蛋黃，疑似變質，沒想到底下有其他網友，曬出照片，似乎在同一攤買蛋，不僅外觀.內裡微微發黑，蛋清也呈現凝固狀，不過也有網友說4斤100元，這麼便宜才不敢買，天氣熱蛋很容易壞，說這根本是過期蛋，大出清，提醒其他人不要貪小便宜。
實際直擊市場，蛋商也分享辨別技巧。
蛋商：「夏天一定要三天內到客人手上，不然蛋會變比較水，這種就是比較老的雞，這種比較硬的就是年輕的雞，殼就會比較硬。(為什麼老雞會不賣？) 它這種殼很容易裂開，它如果裂開的話，細菌容易跑進去，夏天比較容易買到臭掉的蛋。」
蛋商業者也說，現在也提醒民眾注意雞蛋不要，放在室溫太久避免碰撞有裂縫，太便宜的價格也盡量不要選購。
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