台北車站周邊餐飲業者戰況激烈,君品酒店攜手肉舖餐廳Dai Pennisi的肉品世家Pennisi家族共同打造全球首家聯名餐廳《Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia》西西里牛排餐酒館;而「BELLINI Pasta Pasta京站店」在京過兩個月的整修後也打造以威尼斯水道風情重新開幕。
義式餐廳BELLINI Pasta Pasta京站店於2009年京站時尚廣場開始營運時就已經進駐,15年來深受消費者喜愛。為了帶給消費者嶄新的用餐環境及體驗,集團於今年五月決定暫停營業,進行內部整修,歷經2個月的全面改裝,在眾所矚目下於7月16日嶄新亮相。
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置身威尼斯水道的浪漫,享受義大利美食的盛宴
新世代的新思維早已跳脫「吃飯只為求吃飽」這個意涵,不僅要吃的美味、安全、健康,更要吃得開心。餐廳還特別打造成威尼斯水道風格,讓顧客進入餐廳後彷彿直接到了浪漫的水都威尼斯,餐廳地板是威尼斯水道的靛青色、進口義大利、印度瓷磚鋪設而成,就是要讓客人猶如坐在貢多拉船上大啖義大利美食的體驗。![BELLINI Pasta Pasta京站店限定菜單。 (圖/BELLINI Pasta Pasta提供)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
不只義大利美食,還有威尼斯調酒
為了搭配威尼斯風格店裝,位於台北市最重要的交通樞紐「台北轉運站-京站時尚廣場」的BELLINI Pasta Pasta京站店利用這次改裝,除了持續提供經典義式料理之外,趁著此次改裝重新開幕一併推出時下年輕人及上班族群最喜愛的精品調酒;特別以聯馥食品代理進口的Romeo Bellini Peach Wine 貝里尼水蜜桃微氣泡酒做為調酒基底,推出五款精品調酒,讓三五好友聊天聚會時或下班需要抒壓、放鬆的社畜們不僅來此可享受義式美食,還可以在威尼斯浪漫的店裝之下,以放鬆小酌的心情體驗微醺的美好。![BELLINI Pasta Pasta京站店限定菜單。 (圖/BELLINI Pasta Pasta提供)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
BELLINI Pasta Pasta特別選用了由聯馥食品代理進口的Romeo Bellini Peach Wine 貝里尼水蜜桃微氣泡酒來調配,推出五款精品調酒。貝里尼水蜜桃微氣泡酒於50年代,由義大利威尼斯當地知名的Harrys Bar 調酒師Giuseppe Cipriani調製而成,靈感來源為十五世紀文藝復興的威尼斯畫家Giovanni Bellini,畫中聖人所穿著的粉色長袍,正如這支酒的迷人色澤,因而啟發Cipriani以Bellini來命名。也是一款正宗義式開胃酒(aperitif) !清爽風味,帶有誘人果香,含有水蜜桃果泥。一入喉芳香順口,令人愉悅的享受 !
![BELLINI Pasta Pasta京站店重新開幕。 (圖/BELLINI Pasta Pasta提供)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
五款精品調酒搭配義式開胃菜 體驗小酌的樂趣
以Bellini水蜜桃氣泡酒為基底,添加果泥與新鮮台灣水果調製而成的5款調酒。
優果費茲–以法國芒果泥加上台灣愛文芒果,水蜜桃氣泡酒與芒果的滋味,擁有熱帶巴西風情融和著義式浪漫。
![優果費茲。 (圖/BELLINI Pasta Pasta提供)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
紅漿果桑格利亞–野莓果泥與蜜桃氣泡酒,微酸甜的口感,交錯著野莓與蜜桃的香氣,在艷紫紅般的酒色下,帶著熱戀中的奔放。
![紅漿果桑格利亞 (圖/BELLINI Pasta Pasta提供)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
夏夜晚風–蜜桃微氣泡酒交織著荔枝香,清麗的口感,在義大利威尼斯的店裝中,感受夏夜微風徐徐的氣息。
![夏夜晚風 (圖/BELLINI Pasta Pasta提供)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
玫香烏龍 – 玫瑰烘托著烏龍茶香,將台灣高山烏龍茶化作頂級香氛,在微氣泡酒的帶引下,散發著優雅的氣息。
![玫香烏龍 (圖/BELLINI Pasta Pasta提供)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
香檸柚子莫西多–一直以來深受男、女性喜愛的mojito,甚至華語歌壇天王 周杰倫也為此創作了一首歌,代表著歡樂浪漫的氛圍,新鮮檸檬汁與水蜜桃氣泡酒及碎薄荷葉,清爽的酒感令人愛不釋手。
![香檸柚子莫西多 (圖/BELLINI Pasta Pasta提供)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
BELLINI台北京站店,不僅依舊可以品嚐 美味義式料理,於用餐時刻點一杯精品調酒佐餐小酌,還有多款佐酒開胃小品 : 油封小卷緹魚杏鮑菇、風乾火腿佐季節水果、義式薄片起司生牛肉、煙燻乳酪…等,價位在80元~280元之間。五款精品調酒,與開胃小品,目前僅限BELLINI台北京站店供應依顧客用餐喜好自由選擇搭配。
![《Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia》西西里牛排餐酒館。 (圖/翻攝君品酒店官方網站)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
而君品酒店則是在五月,將南義西西里島富饒物產與真情人文醞釀出的「肉舖到餐桌」慢食精髓引進台灣,《Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia》西西里牛排餐酒館,原汁原味呈現招牌丁骨牛排與帶骨肋眼等一系列南義傳統風味料理,展現義大利職人精緻技藝、尊重自然、慢食精髓的義式生活態度!
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