少子化影響衝擊招生，前教育部長潘文忠在立院報告點出，2028年大一新生，只剩下15.7萬人，也就是有八成的學生，可以念公立大學。這也讓私立大學面臨招生挑戰。現在不少老牌私大早早布局，課程添增更多職場技能，像是AI技術或者營養課程，希望吸引更多學生入學。
在文化大學任職四十多年的黃院長深深有感，年輕時就在戲劇學院教書，私校的生態環境，四十個寒暑下來，經歷少子化跟疫情衝擊，黃院長歷歷在目。
中國文化大學藝術學院院長黃惟馨：「可能會認為還有兩年，還有三年還有五年，所以我們慢慢開始漸進，要來處理這些事，可以那一年開始(疫情年)，真的就是一半(報到人數)，所以現在整個學校、整個學院學系，大家都是要面臨這一個殘酷的事情，我相信也不僅是文化大學，是整個台灣。」
中國文化大學藝術學院院長黃惟馨：「藝術學院要走下去，我是很有信心的我們能夠與時俱進，但是我們的教學熱忱不減，就是說我們可能要多角經營，甚至我們除了，未來我們會發展青銀共學。」
畢竟少子浪潮不斷，私立大學招生挑戰多，前教育部長潘文忠在四月在立法院專案報告時指出，大一新生人數預估，2028年時只剩下15.7萬人，到時候有八成學生都可就讀公立大學，私大將面臨極大的招生壓力，院長表示目前招生上都還算穩定，但已經開始結合新型態內容。
中國文化大學大傳系系主任王台瑞：「重點課程裡，我們會配置相關AI的工具，讓它融入到課程裡，然後讓學生可以明白說，你的底層的知識和邏輯，技術這些東西才是最重要的。」
不僅藝術學院，大傳系也早在兩年前就開始規劃新型課程，不是只有口號，而是在相關的新聞廣告廣電領域，融入的AI智慧的領域知識，希望能添增學生職場優勢，提升招生率。
中國文化大學大傳系系主任王台瑞：「課程的新規劃，然後再加上搭配媒體方面一些宣傳，讓這個整個課程有融入，所謂AI技術這件事情，可以讓更多的考生，讓很多的家長可以明白。」
少子化數據擺在眼前，各校招生都使出渾身解數，除了加入AI課程之外，部分學校採取相關科系，併系招生處理，中部的東海大學結合校內牧場，販售高品質鮮乳和東海大學牛乳冰，另闢財源一年高達500萬營收，老字號傳播科系學校，也在各課系增班增額，為了招生使出渾身解數。
曾任大學客座講師(營養師)江欣樺：「食品營養學的實際應用性很高，比如說你想了解肥胖好了，你就會知道醣類蛋白質脂肪，該如何去攝取？或者是你要去預防三高，你學了之後就知道，那些是有高油脂、高膽固醇的食物，我們要盡量去避免它，或者是你想要有更好的運動表現，你就使用肝醣超補法，這些以上的內容，全部都是由食品營養學的基礎去延伸的。」
招生出手各校出招，但專家分析除了學校口碑外，科系課程未來出路也很重要，像是AI專長營養知識電商資訊，這些過往課外的重要選修，現在都是業界看重專業，若能把這些職場技能融入課程，招生優勢同樣增加。
曾任大學客座講師(營養師)江欣樺：「非常具有實際應用的價值(營養大學課程)，再來就是有一次我請學生，去開一千二、一千八跟兩千一的菜單，教完他們份數之後他們就下去開，開完之後他們才曉得，原來熱量常常容易爆表，我覺得食品營養學它最大的好處，就是現學現用這是一種樂趣。」
私校求生各校出招，如何端出吸引學生的牛肉，吸引學生上門？私校還有得傷腦筋。
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