雞蛋價格賣壓沉重,價格不斷下跌,今(25)日蛋商公會宣布,蛋價再降2元,產地價即日起每斤27.5降至25.5元、批發價周四起每斤37元降至35元。目前已是第六度調降,蛋價創近3年新低。而蛋商公會理事長林天來說,最快的方法就是淘汰老母雞,加速減產。
蛋商公會理事長林天來表示,主要蛋價調降有三大原因,主因是產量過剩,再來是天氣太熱,夏季一直都是雞蛋消費淡季,其次,學校即將放暑假,營養午餐暫停供應,屆時也會影響雞蛋用量。
根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞約3559萬隻,雞蛋每日生產量12萬1550箱(每箱約200顆),超過國人每日12萬箱需求,每日生產過剩31萬顆。
林天來坦言,不願意樂見蛋價下跌,但說實在話,現在產量過剩,天氣又這麼熱,只能靠「以價制量」。他也提到,之前禽流感發生的時候蛋量減少,政府進口種雞加速產蛋,但今年卻「人算不如天算」,雞蛋卻是供過於求,呼籲產區加速淘汰老母雞減產,減少蛋農虧損。
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