桃園要用蔬食打造全新城市形象，吸引遊客！除了用大溪豆干打造蔬食饗宴外，還推出更多創意美食，包含貓耳麵、可麗露或者是麵包，都是用豆腐、豆皮、豆腐乳或豆干做成的，桃園宣示，今年是桃園的蔬食元年，接下來還要透過美食和論壇等活動，塑造全新的觀光品牌意象。
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