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結合馬卡龍、花卉! 母親節奢華蛋糕飆近3千元

記者 劉育瑄 / 攝影 李建緯 報導
發佈時間:2024/05/08 13:41
最後更新時間:2024/05/09 16:28

母親節將至,許多餐廳祭出優惠,像是如果媽媽姓名有「真、心、謝、禮」其中任一同音字,或是敢秀出美照,就能吃到免費餐點。另外飯店也紛紛推出奢華蛋糕,一顆近3千元,結合了馬卡龍、花卉,如今已賣出千顆。

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圖/TVBS

將覆盆莓,在餡料上放好放滿,外面再擺上玫瑰花點綴,粉嫩心型馬卡龍,就像照了放大燈,法國精品甜點攜手飯店,推母親節蛋糕,荔枝的蜜香,讓滋味更高雅,不過比奢華另一家飯店也出招。

民眾:「這是花這就是花瓶。」

 
民眾忍不住驚呼,因為蛋糕就像是擬真花瓶,用大片金箔裝飾,還插滿了玫瑰康乃馨,台北遠東香格里拉祭出,7吋馨之女王蛋糕,要來PK晶華酒店的,8吋心型馬卡龍蛋糕,不過兩者價位紛紛飆到近3千元,而台北文華東方酒店,也打造7吋花漾之愛蛋糕,上面的花束巧克力成了最大亮點,然而價位也近2700元。

飯店行銷公關部協理蔡惠茹:「覆盆莓它就是從外國進口的,我們有推出母親節蛋糕以來最高價位,截至目前為止的話,我們已經有近千顆的銷量了。」

業者分析如今大尺寸蛋糕,不一定吃香,精緻又有特色的蛋糕,消費者滿願意買單,另一頭瞄準節慶商機,王品則要來號召,姓名中有「真、心、謝、禮」的媽媽來用餐,任一同音字消費2客套餐,就送帝王蟹,而西堤牛排也有奇招,媽媽只要出示年輕美照就招待焗烤扇貝,而肉多多火鍋,四人同行點套餐,送豬肉片肉肉山,而大地酒店,攜手沙龍推一泊二食,還送頂級頭皮養護。

連鎖火鍋集團公關經理徐家瑜:「週末我們釋出的訂位已經全部額滿,不過各門店還是有保留部分的座位,讓臨時起意的消費者,還是有機會和媽媽一起團聚吃火鍋。」

餐飲業者表示,如今只剩非餐期時段,還有零星座位,想和媽媽慶佳節,恐怕手腳要快。

 
 

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#母親節#餐廳#蛋糕

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