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融入龍眼乾、珊瑚草 調酒大賽「台」味濃

記者 楊雅欣 駱恩宏 / 攝影 台北 報導
發佈時間:2013/08/20 00:27
最後更新時間:2013/08/20 00:27

台灣的創意也表現在調酒上,讓日本調酒大師鈴木隆行,也大開眼界。

經過激烈競爭之後,最後有30位台灣頂尖調酒師進入決賽,有調酒師利用南台灣盛產的龍眼搭配龍眼乾,調出屬於台灣味的調酒,還有的調酒師利用台灣在地的珊瑚草增加口感,讓比賽非常有看頭。

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