融入龍眼乾、珊瑚草 調酒大賽「台」味濃

  • 記者:楊雅欣,駱恩宏|攝影:台北
  • 發佈時間:2013.08.20 00:27
  • 最後更新時間:2013.08.20 00:27
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台灣的創意也表現在調酒上,讓日本調酒大師鈴木隆行,也大開眼界。</p>

經過激烈競爭之後,最後有30位台灣頂尖調酒師進入決賽,有調酒師利用南台灣盛產的龍眼搭配龍眼乾,調出屬於台灣味的調酒,還有的調酒師利用台灣在地的珊瑚草增加口感,讓比賽非常有看頭。</p>