在有錢有閒的前提之下，應該沒有人不想坐著飛機環遊世界，而穿梭在世界各地的旅遊行程中，最讓人頭痛的或許就是面臨環境改變時，體內生理時鐘要適應的「時差（Jet Lag）」；對於調整時差，每個人都有各自的小撇步，或熬夜、或想方設法助眠，以盡快讓自己的身體適應「新環境」。如今則有相關研究數據發現，其實「曬太陽」、「吃早餐」能更有效完成時差的調整。
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首先在正常情況下，「年齡」對時差的調整來說，有直接性的關聯，以6個小時的時差為例，大多數人約需要5至6天的時間，年長者則須要7至9天，有明顯的延長；而要影響個人生理時鐘的判讀，包含日曬、進食和個人的活動狀態也都有顯著影響。
至於年齡影響時差的原因，至今未有定論，僅推測是眼睛的水晶體隨著歲月摧殘日漸老化，影響了感知光線和亮度的變化的能力。因此當生理時鐘與環境晝夜相反，就會出現所謂的「時差反應」，而在正常情況下，一個小時的時差需要一天的調整。
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而根據其刊登在科學期刊《混沌（Chaos）》的研究結果發現，適時的曬太陽、再吃一頓豐盛的早餐，是調整生理時鐘（時差）最有效的方法；若能以豐盛的早餐開啟新時區的一天，可以有效調整晝夜節奏，同時也建議不要頻繁改變用餐時間，或是太晚進食。
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