迎接228連假,五星飯店攜手加拿大駐台辦事處,推出加拿大限定美食節,利用加拿大產地直送的牛肉、海鮮等豐富食材,創造出色香味俱全的楓紅美味。
主廚Quentin:「我為什麼會選這兩道示範,主要第一個是我個人很喜歡,第二個原因是可以呈現加拿大食材的多元性。」
推廣加拿大豐富的農漁肉品,五星飯店和加拿大駐台北貿易辦事處合作,請到有加拿大原住民血統的客座主廚,打造限定美食節。
飯店行銷公關部協理龔臻瑜:「加拿大是世界第二大國,因此它有非常棒的牛肉海鮮,那因此這次我們推出相當多樣的加拿大美食,在每一個餐檯區你都可以品嘗到加拿大獨特的風味。」
從前菜、湯品、主餐到甜點,每一道都重現加拿大餐桌的精華,民眾不用出國,就能品嘗道地加拿大美味。
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