過去一年蛋價居高不下,如今產業界再度傳出,下週一開始蛋價又再度調漲2元,來到每台斤42.5元,消息一出掀起一波「搶蛋潮」,賣場一盒60元的雞蛋通通被掃光。農委會主委陳吉仲表示,蛋價由蛋農和蛋商共同討論,最近將開會決定蛋價。
業界人士指出,完成老雞汰換恢復產能要到清明節後,產量偏低時間有可能拉長,為了維持營運,擬在下週產地價再漲2元。實際走進超市雞蛋區貨架,兩排幾乎通通被掃空,只剩下冷藏區一盒破百元的雞蛋,賣場店員也說,最近缺蛋缺的比較嚴重,無法確定何時補貨,民眾也擔憂去年缺蛋情形是否會再度上演?農委會表示應該不會。
養雞協會表示,目前還不確定會不會漲,仍在討論中,陳吉仲表示,目前各單位互相合作,對抗禽流感外,日前幾次寒流溫差過大,也是導致產蛋率下滑的原因。供需機制必須尊重市場,農委會會持續推動平價蛋市場,減少民眾負擔。
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