美式炸雞「胖老爹」2017年在台灣爆紅,短時間內加盟店遍地開花,每次經過總是大排長龍,火紅程度不容小覷。至今6年過去,就有民眾發現胖老爹店面似乎越來越難找,當年盛況已成為回憶,倒閉原因也掀起一陣討論。
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曾經在炸雞界雄霸一方的胖老爹,6年前於全台造成轟動,成為國民必吃美食之一,打敗麥當勞、肯德基等多家知名業者。不過近日一名網友在PTT發文,指出家裡樓下有一間胖老爹,自己偶爾會買來吃,過年前才訂過一次。原PO幾天前和往常一樣,打算先以電話預訂後再算準時間下樓取餐,沒想到怎麼打就是沒人接,氣得他直接騎車出門去買其他食物,經過原先胖老爹的店面時才驚覺店家早已歇業,就連招牌也沒了,讓他倍感惋惜。
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貼文曝光後引起討論,網友認為胖老爹倒閉主要可歸咎於兩點,首先是出餐速度過慢,「都要等超久,沒人也要等超過20分鐘」、「最不速的速食」、「買個雞排等30分鐘,不倒才怪」,另一個原因則是口味和漲價,「超貴,油耗味非常重」、「餐點品質餐差不齊,吃過血味雞腿」、「漲價後再也沒買過」。
不過也有人認為,胖老爹非快速崛起後逐漸走下坡的個案,幾年前的清玉、蛋塔工廠,還有近期的夾娃娃店、廖老大等都是層出不窮的案例。
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