睽違兩年舉辦的「全球茶吧手」錦標賽盛大登場,這次不只有台灣,還找印尼、英國、澳洲等7個國家,總共8個隊伍參賽,而這些參賽選手,都是來自世界各地的手搖店的員工,要在一分鐘內做出珍珠奶茶,比快還要比標準製作流程,今年再度由加拿大隊伍奪冠。
加拿大選手 Emma Liu:「很開心能代表加拿大隊,得到冠軍,第二名(印尼)還滿厲害,就是我還是覺得有壓力到,去年的冠軍是我們加拿大,就是還是很想連任。」
兩人在手搖業耕耘5年以上,Emma說會加入是因為自己愛喝,隊友Sophia則是喜歡團隊合作的氛圍,睽違兩年舉辦全球茶吧手錦標賽,有台灣、印尼、澳洲、英國,等7個國家共8支隊伍參賽,標準賽中加拿大第一名,亞軍則是印尼英國拿下季軍,創意賽冠軍由澳洲隊奪得。
聽到自己得獎開心的手舞足蹈,澳洲隊在創意賽中,以藍色晶球基底象徵澳洲海洋,無酒精啤酒代表黃色沙灘,再點綴像太陽的檸檬片,手搖海洋風格得到評審青睞。
評審李寵珍:「講澳洲團隊,必須要在這麼短的時間之內,她們要在我們準備了大概80種的物料裡面,選出適合她們的點子,主題是海洋,所以她們在整個呈現的狀況,海洋的一個風情,還有就是甚至有波浪的感覺。」
這次世界各國選手聚集,把台灣的手搖飲打造出獨特風味,這次身為地主的台灣隊,雖然沒能把獎金留住,但能參加就很榮幸。
台灣隊選手:「創新獎真的是實至名歸,然後就是看到的時候,我就覺得,不管好不好喝都想要去買一杯。」
手搖飲董事長王耀輝:「希望把台灣特有的珍珠奶茶的,茶飲文化推展出去。」
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