今天吃爌肉嗎? 阿泉爌肉飯強勢回歸重新開張首日縣長也來排隊

記者吳淑萍陳志忠報導
發佈時間：2022/11/02 17:37
最後更新時間：2022/11/02 17:37

阿泉爌肉飯強勢回歸重新開張首日縣長也來排隊

彰化縣號稱「爌肉飯日落國」，但是接連有夜市爌肉飯老闆退休歇業，魚市場控肉販尋求訂讓，阿泉爌肉飯則是因為整修休息，11月2日重新開張，看看這盛況縣長王惠美也來了。

阿泉爌肉飯店面是老房子，業者休息重新整理電線線路，工程進展難預定，10月底在粉專公告，11月2日重新開張，老顧客回來了。

同業接連退出，阿泉老闆說覺得可惜。業界傳出，在肉圓店之後，爌肉飯也會被求開發票。開發票成本會增加，業者說原則上自行吸收，但是真的成本負擔不起也會調價。

謝家爌肉飯也是早午餐，老闆說大家經歷疫情衝擊，經濟狀況正在回穩，開發票是趨勢，不過一定影響成本，希望在適當時機再進行。

中區國稅局彰化分局表示，業務上會稽查店家的營業規模，但是不會特別針哪個類別。同時也證實，阿泉爌肉飯已經提出申請，明年2月開立發票，目前進入輔導階段。

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「阿泉爌肉販」回歸　首家申請開發票