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流量密碼?超商義大利麵加「這字」他看嘸 內行曝正解

編輯 賴慧津 報導
發佈時間:2022/10/21 10:45
最後更新時間:2022/10/21 10:45
原PO好奇生意大麵的「生」字是什麼意思。(圖/翻攝自Dcard)
原PO好奇生意大麵的「生」字是什麼意思。(圖/翻攝自Dcard)

現在人講求養身、新鮮,因此比起加工食品,會更偏好選擇原型食物,而不少國家也跟上潮流,吹起一股「生食」風頗受大眾推崇。有民眾日前在超商買了一份義大利麵,家人見其包裝上寫著「生義大利麵」滿頭問號,他也回答不出個所以然,好奇表示是不是只要加上「生」字,就可以賣得比較好。對此他在網上尋求神人幫解答。

原PO分享近日到超商買「生義大利麵」。(圖/翻攝自Dcard)

 
「超商買到生義大利麵?」原PO在Dcard指出,前幾天到超商買義大利麵當作午餐,爸爸看到後卻指著包裝,納悶說道,「這個麵是生喔?不然為什麼要叫生義大利麵?」此話一出,他瞬間被考倒,只好先用「可能麵沒煮全熟」搪塞過去。

事後原PO回想,該款麵條吃起來Q彈有嚼勁,讓他不禁猜想真的是因為沒煮到全熟,麵條才較有口感,還是像是生吐司、生啤酒一樣,只要加上去銷量就會爆增,「生」這個字已經變成流量密碼,他也好奇詢問大家這個字的意義究竟為何?

貼文曝光後,引來眾人提出自己的見解,「我本來也是猜沒煮熟,跟燉飯一樣米心沒透那種」、「我在想說是不是指跟一般麵比起來少了某些步驟」、「生巧克力也不是叫你直接吃可可豆吧?」

 
生麵是指剛壓出來的新鮮麵體。(示意圖/shutterstock達志影像)

有內行就親自解惑,透露「生」是來自日文,代表新鮮沒加工,而生麵是指剛壓出來的新鮮麵體,存放時間比較短,因此吃起來更有水分,「現在很多餐廳也都會強調自己是用生麵。」
 

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#生食#生義大利麵#義大利麵#超商#Dcard#麵條

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