大直英迪格新酒吧瞄準「企業包場」　試營運買1送1

台北大直英迪格酒店因為新冠疫情轉型為防疫旅館，不過餐飲服務仍對外開放，4樓sneaKOut BAR7月8日將開幕，擁有200坪戶外露臺，180度遼闊景觀視野，在綠意盎然植栽環繞下，7月試營運期間餐點8折、酒飲分時買1送1，將在周間不定時加碼舉辦「快閃主題之夜」。

儘管因為入境防疫規定改成3+4，不過業者指出，住房率都7成，短期內沒有轉回一般旅宿打算。

新開幕的全戶外酒吧取名為「sneaKOut BAR」，帶有偷偷溜走、放鬆一下意味，共分成四個座位區域，隱密獨立包廂區、舒適簡約沙發區、個性風高腳座位區及休閒座位區，被圍繞在綠意盎然的植栽、浪漫串燈、金屬吧檯、砂岩磚地板，如同來到城市秘境。

總經理胡愛偉表示：「大直英迪格格酒店成功打入在地客群，吸引大量大直及內科區域的企業團體，餐飲營收一半為企業包場活動而來，有鑑於此，sneaKOut BAR主力營收將以團體包場為主。」

酒吧提供「消費滿額加價、無限暢飲」包場專案，讓企業團體獨享戶外酒吧空間，計費方式採每人活動消費加價購，包場1小時加價400元、包場2小時加價700元、包場3小時加價950元，多款飲品無限暢飲：紅白酒、啤酒、烈酒、進口氣泡水、軟性飲料、新鮮果汁等。另針對想在隱密性十足且具秘境私享空間的顧客，運用該場地舉辦私人派對或主題活動，亦提供時段性餐飲折抵之包場價格。


試營運期間，酒吧首波推出自家設計調酒，「上流黑可可」把酒與巧克力相會交疊於舌尖。「不然?」則是衝撞口味的調酒，充滿草本、培根和咖啡味，「星空漩渦」則是外觀設計如銀河系在杯內閃爍；「嗶嗶啵啵」喝起來輕盈爽口且帶有乳酸甜味。

餐點設計「野餐」主打Q彈的酸種麵包搭配兩款主廚特製南法口味沾醬及蒔蘿漬鮭魚，加上各式火腿或醃燻肉製成的冷肉串。「沾沾自喜」是濃郁香味肆溢的起司鍋，搭配新鮮豐富的水果、時蔬、風乾伊比利豬香腸等甜鹹雙味食材，還把童年必玩的「枕頭戰」變身三種不同顏色的酥脆小點，特製內餡焦化洋蔥、三星蔥薯泥、甜椒醬。
 

《TVBS》提醒您：
◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康，請勿酒駕
◎未滿18歲者禁止飲酒

 
 

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