配合農委會政策,食品大廠積極改善鵝隻飼養環境,藉此提升經濟效益。 企業董事長Vivian:「整個都已經改成室內的飼養,也很重視牠的環境溫度,然後牠吃的東西,整個已經是跟以前早期,你在路邊可以看到鵝這樣子跑的景象,已經是天壤之別了。」為了預防禽流感再度造成市場產銷失衡,食品大廠除了打造現代化的環控鵝舍,也提升鵝場內的通風、水源供應、汙染處理等設備技術。 加強經濟效益的同時,也為生態環境發展,盡份心力。