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手搖飲「最肥不是珍奶」!營養師公開熱量:這餡料是陷阱

編輯 鄭心連 報導
發佈時間:2022/06/06 18:06
最後更新時間:2022/06/06 18:07
手搖飲熱量極高。(示意圖/shutterstock達志影像)
手搖飲熱量極高。(示意圖/shutterstock達志影像)

隨著天氣越來越熱,外出時總想來一杯手搖飲消暑,其中還有不少人喜歡加料來增加口感,對此營養師高敏敏也分析,市面上各種手搖飲的熱量排行,除了珍奶之外,其實還有更驚人的大魔王,民眾在選擇時要特別留意。

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高敏敏在臉書發文指出,若以大杯700毫升,正常甜、正常冰來計算,手搖茶系列熱量最高的熟果茶,有359大卡,水果茶中是蘋果果粒茶奪冠,有344大卡,奶茶系列中的第1名則是芒果厚奶,有543大卡,而許多人愛喝的白玉珍珠鮮奶茶一杯也有490大卡。

高敏敏分享手搖飲熱量。(圖/翻攝自高敏敏營養師臉書)

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此外她也表示,比起珍珠,奶蓋的熱量更是陷阱之一,製作要用奶油、糖、鹽,甚至還要添加一些煉乳去打發,因爲乳脂肪含量要夠高,才不易產生油水分離現象,但就是造成肥胖的原因,像是可可芝芝一杯就有374大卡。

奶蓋類的飲品也是熱量地雷之一。(圖/翻攝自高敏敏營養師臉書)

高敏敏提到,根據衛福部建議每日精緻糖攝取,應不超過一天總熱量攝取10%,最好能降至5%,以每天攝取2000大卡為例,添加糖攝取應低於200大卡,最好更低至100大卡,約是25~50克的糖量,必須控制在半糖以下的概念。
 
高敏敏也建議,民眾可以多喝水是最棒的,若真的想在手搖飲中加料,建議點無糖就好,因為很多料裡面就會加蜜糖進去,要是真的想喝糖就點越少越好,如微糖或半糖。
 
 
 


 

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