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疫情延燒!桌菜餐廳「業績掉5成」 旅客遇「居隔」喊整團退

記者 宋佳娟 / 攝影 紀建亨 顧守昌 許猛捷 報導
發佈時間:2022/04/12 18:09
最後更新時間:2022/04/12 19:51

疫情延燒,各縣市都有確診案例,餐飲業首當其衝!特別是辦「團客」的店家,像是台南阿霞飯店,業績下滑5成左右,嘉義的合菜餐廳,原本該停滿遊覽車的停車場,如今只剩幾輛小轎車。另外,品保協會也舉例,有8人旅行團,其中一人被匡列,其他團客該如何退款,也是一大問題。

圖/TVBS

 
大火迅速翻炒,陣陣鍋氣撲鼻,廚房裡都是大鍋具,以桌菜為主的台南阿霞飯店,碰上疫情升溫,明明是用餐時間,內用座位卻空蕩蕩。

餐廳第四代負責人吳健豪:「因為4月份本來就是餐飲業的淡季,跟往年比起來還是有掉比較多,可能掉了大概34成,甚至到5成。」

國旅團客少了,連出門到百貨逛街的散客也大減,各分店業績都慘兮兮,另外在台南安平的周氏蝦捲,則是靠路面店,努力撐住業績。

 
顧客:「一份米粉湯,一份青菜。」

餐廳經理楊淑燕:「宣布400多例的時候,大概少了兩成。」

圖/TVBS

酥酥脆脆炸蝦捲,塞滿好料的棺材板,平日遊客不少,但宴會廳的訂桌數還是下滑不少。鏡頭轉到嘉義中埔,燒到變金黃色的甕烤雞,雞油滴進湯鍋裡,這家專門做旅行團的合菜餐廳,停車場別說遊覽車了,連轎車都了了無幾。

餐廳老闆蔡育擇:「如果現在的話10台(遊覽車),大概取消退款的部分,大概在2成左右,(大概12台)大概12台而已。」

只是不少旅客可能是被匡列,要居家隔離,導致無法參加旅行團,旅行社就要扣除必要或已產生費用,剩餘款項退還給旅客,但如果是個人考量,就得按比例退款。

圖/TVBS

旅行業品質保障協會發言人李奇嶽:「8個人的家族小旅遊,其中一個人接到,政府給他的自主健康管理通知書,他們現在是8個人全部要取消。按照履行契約書,距離按比例來做費用計算。」

 
品保協退統計,因疫情退團的大約就有2到3成,加上校外教學取消,讓旅行社買氣更低迷,只是政府尚未宣布升級,部分旅行社退費標準踩很硬,預估到了5月後的旅遊旺季,協商案件恐怕會在暴增。

《TVBS》提醒您:
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922

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#餐飲業#餐廳#退費#居家隔離#旅行團

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