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市面上到處都有「吃到飽」餐廳,最低價位有219元,貴的甚至要價5、6百元以上,為了對抗通膨,台中市出現「99元吃到飽」餐廳,羊肉爐湯底,加上各式海鮮、火鍋料、青菜以及披薩、熟食、甜點、水果,120樣菜色,隨便吃到飽、吃到撐。
一鍋熱呼呼的羊肉爐湯底,大塊的羊大骨放進鍋中熬煮入味,店家特別準備清涼消暑秘方,原來是剖開一顆新鮮椰子,將椰肉和椰汁入鍋,誰說夏天吃羊肉爐會噴鼻血,更吸引顧客上門的是,算人頭一人只要99元。民眾:「就是要吃到撐,因為太便宜了,羊骨我吃了好多好多喔。」
民眾:「而且它有膠原蛋白,對女生很好,像比較外面就是比較不常吃的。」
真是只要99元,各式海鮮、各樣火鍋餃類、一盤盤的新鮮蔬菜,愛吃多少就拿多少,還有熟食區,披薩、雞塊、麵線、滷肉飯,只要吃得下通通隨意取用,還有各式布丁甜點,蛋糕、水果總共120道菜色,不限時間,就是要讓顧客吃到飽、吃到撐。民眾:「也會特別挑來吃啊,99元比較難得啦。」
電費漲,瓦斯漲,連食材也漲漲漲,這家餐廳卻祭出低價,逆向操作,這樣做生意,難道不怕血本無歸嗎?餐廳業者:「絕對是虧本的,但是呢,我只有算一樣嘛,只要客人吃得上癮、吃得喜歡,以後他常來,我就會賺錢。」
花個1百元有找,就可以隨意吃到飽,平常省吃減用的顧客,來這專挑貴的食材猛吃,吃個夠本,也覺得超划算。
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