廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

掀鮭魚戰! 壽司郎喊不斷貨、藏壽司推鮭鮪祭

記者 周祐萱 / 攝影 張旻儒 報導
發佈時間:2022/03/10 23:28
最後更新時間:2022/03/11 09:14

俄烏戰爭持續延燒,導致航運班數減少,鮭魚也面臨短缺問題,像是爭鮮跟海壽司,就暫停供應鮭魚生魚片,反觀同樣迴轉壽司壽司郎,照常供應,甚至還貼出公告,強調鮭魚不斷貨,鮭魚料理想吃就吃,藏壽司則推出限時7天的「鮭鮪祭」,意外掀起鮭魚之戰。

圖/TVBS

 
記者周祐萱:「因為俄烏戰爭,進口鮭魚連帶受到影響,但是有日本料理業者,喊出鮭魚不斷貨,不論是鮭魚壽司還是生魚片,通通都能正常供應。」

迴轉壽司必吃的鮭魚系列商品,在轉盤上依舊可見,民眾一盤接著一盤拿,俄烏戰爭持續延燒,壽司郎卻霸氣貼公告,六項鮭魚料理想吃就吃。

壽司郎宣傳課長陳楷媗:「戰爭的爭關係未來會怎麼樣,我們也沒有辦法預知,只是盡量我們可以如常提供給客人,因為各店的客人供應需求,可能(鮭魚)會有所不同,(但是供應的量還以往相比呢),跟以往是差不多的。」

 
圖/TVBS

同樣不怕鮭魚荒的還有藏壽司,3月11日到3月17日,甚至還推出「鮭鮪祭」,讓鮭魚控大吃特吃,業者不約而同強調吃得到鮭魚,意外掀起鮭魚之戰,因為像是海壽司,3月4日起就停賣鮭魚生魚片,而爭鮮則是下架鮭魚生魚片商品,其他鮭魚產品則是限量供應,何時恢復要依國際情勢而定。不只日本料理店很有感,飯店Buffet也受牽連。

目前來說我們並不會短缺(鮭魚)貨物,應該是受到戰爭影響,所以說在短期之內,我們還是可以先把成本吸收,不會去影響到消費者的價格。

漢來美食全台44家分店,每個月鮭魚用量約1400公斤,所有餐飲使用的就是挪威進口鮭魚,雖然供貨穩定,但進貨單價,從每公斤425元,漲到515元,漲幅近2成。

圖/TVBS

歐洲產地的鮭魚船期航班大亂,供貨不穩,俄烏這場仗不知打到何時,就怕鮭魚短缺問題越來越嚴重。

◤Blueseeds永續生活◢

👉天然護膚市場升溫!無添加敏肌也可用

👉精油保養最低49折再享1111折111

👉0水保養・以油養膚,精油保養快跟上


#戰爭#鮭魚#短缺#斷貨#鮭鮪祭

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1426

0.0901

0.2327