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2/24「反香菜日」 業者推「香菜拿鐵、鳳梨酥」

記者 李采穎 / 攝影 許立帆 報導
發佈時間:2022/02/24 13:29
最後更新時間:2022/02/24 15:17

今天2/24被網友訂為是「國際討厭香菜日」,不過彰化也有業者反其道而行,推出香菜系列產品,像是香菜拿鐵、香菜拌麵、香菜鳳梨酥,讓民眾可以嚐鮮看看。

圖/TVBS

 
記者李采穎:「你喜歡吃香菜嗎?2/24是『國際討厭香菜日』,有業者反其道而行,推出了一系列的香菜產品。」

香菜拿鐵、香菜歐蕾、純香菜汁,彰化北斗的咖啡店業者推出香菜飲品。

北斗咖啡店業者莊浚勝:「誤打誤撞在一次販賣的時候就加牛奶,我們就把飲品結合在咖啡裡面,去做一個變化,誤打誤撞就成為一個美麗的誤會,所以我們就試著賣看看。」

 
另外還有香菜菠蘿麵包跟香菜鳳梨酥。

圖/TVBS

討厭香菜民眾:「不是很喜歡那個味道耶,它的味道沒有到很重啦,是還能接受的範圍之內,大家還可以試看看。」

喜歡香菜民眾:「有一點淡淡的香味,對,我覺得怕香菜的人還可以接受。」

本身不喜歡香菜的民眾可能還是有些抗拒,但笑說有比較好入口,因為香菜經過乾燥,氣味比較沒有那麼重。

香菜先生顏名源:「其實香菜經過加工以後,它的氣味大概減少了50%,對於不敢吃香菜的人講,這是基因問題,我們也沒辦法勉強,今天是個特殊的日子國際討厭香菜日,我們在這邊呼籲大家,把香菜吃光光。」

北斗香菜先生為了保存新鮮香菜,把香菜製作成粉末,變成「台式抹茶」,跟咖啡店業者合作,飲品保留淡淡香氣,也將香菜結合麵條。

把煮起的麵條撈起,跟醬料拌勻。
 

圖/TVBS

香菜先生顏名源:「拌下去以後吃起來才會有香菜味。」

加入麵的靈魂「乾燥香菜」,民眾試嘗一口,點頭說可以接受。

可接受香菜民眾:「香菜味沒有很重。」

討厭香菜民眾:「這個我會想買看看回家吃。」

 
國際討厭香菜日起源於奧地利,2017年2月24日,有網友在網路發起「我討厭香菜」引來28萬粉絲,不過香菜富含豐富維生素,業者加入巧思,融合其他元素,不管喜歡香菜、討厭香菜都可以嚐鮮看看。

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#2/24#國際討厭香菜日#香菜#麵條#拿鐵

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