金針菇是火鍋必備神品,但也因為不好消化,所以被戲謔冠上「明天見」蔬菜封號。沒想到,金針菇不僅有明天再見面的神奇功能,還會自己詭異繁殖。就有一名網友發現冰箱中的金針菇不斷長大,大量增生到險些穿破保鮮膜,神秘景象讓他嚇傻了。
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該名網友在Dcard指出,他用保鮮膜將金針菇包住,並放在冰箱中,怎料兩個多星期過去,他發現金針菇愈來愈大把,也讓他愈看愈震驚,他也相當好奇是否還能食用,「那個... 請問金針菇冰著冰著就長大了,還能吃嗎?」
從原PO附上的照片可見,金針菇不斷增長中,長到連保鮮膜都包不住了,本體整個多到要彎折,可說是發育相當良好。照片曝光後,網友紛紛留言打趣說,「是不是留著一撮,就一直有金針菇可以吃,省錢大作戰」、「感受到金針菇的求生慾(放我出去之類的」、「想看看能不能長到30公分」。
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事實上,金針菇在冰箱中長大,是屬於正常現象。林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海曾接受媒體採訪指出,因冰箱溫度剛好適合金針菇生長,其實金針菇長大還是可以吃的,對人體健康沒有疑慮,但一定要洗乾淨並煮熟才能食用,否則生吃可能會有微生物汙染疑慮。
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