壽山動物園僅存的一隻大象「阿里」，這四十年來都由同一位飼育員照顧，阿里也只認他一人，不過照顧的飼育員在兩年前退休了，其他的飼育員無法靠近阿里，因此退休的飼育員每個月回來一天當志工，阿里的家才能清掃，人力斷層還有銜接成了一大難題。
退休飼育員張永興：「下去。」
阿里捲鼻子、煽動大耳朵，不時伸伸懶腰，這是張大哥才享受得到的「撒嬌」，
由他來吸引阿里的注意，其他人趁這個時間，趕快打掃環境。
園區飼育員：「(你們有辦法靠過去大象那邊嗎)，目前沒辦法，(張大哥是什麼樣的人物存在著)，靈魂人物吧，(為什麼)，因為也只有他能操控牠。」
退休飼育員張永興：「(牠會認主人)大象只有我能控制，我能了解，我不回來，外面，裡面都沒辦法動(清掃)，糞便都沒辦法動。」
真的要靠他才行，從年輕20多歲的小伙子，一路照顧阿里40年，如今退休了，但阿里只認他，其他人靠近不得，因此，每個月他撥空一天回來當志工。
退休飼育員張永興：「有看過，有爛掉的牙，下面有掉牙，掉兩顆，你看要檢查，手到喉嚨又怕牠咬到，嘴巴張開，如果不理牠，我退休不理牠，真的放給它爛了，真的擺爛，一個月看大便多少，一個月大便大概一百桶以上。」
總不能永遠都只能依賴張大哥一個人，壽山動物園近期招聘新人，才來一個多月的籃姓保育員，轉職投入動物園工作，一切從零當菜鳥開始。
新進飼育員：「(目前有辦法靠近動物嗎)，欸，阿里不行，阿里要隔著牆，其實都要隔著牆，沒辦法靠很近，(還太嫩)對對對。」
退休飼育員張永興vs.新進人員：「阿強來，每天都跟他接觸的，(每天跟他接觸，因為你在呀)，(你不在我們沒有辦法)，好了，ok。」
現在依賴張大哥在場，新人們才敢摸摸大象阿里，人力斷層必須克服。有朝一日，菜鳥們才能像張大哥一樣，擁有照顧動物的能力。
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