超市最近雞蛋銷量暴增,原來是有風聲,蛋雞的飼料又要漲「第五波」,也會影響到雞蛋價格,目前市價一斤42元,也讓消費者直呼短期內漲好多,而農委會主委陳吉仲則表示,目前供應量都還足夠,不用擔心缺貨問題。
賣場員工:「因為那時候蛋全部都空的,可是它(雞蛋)昨天有來(進貨)。」
賣場員工前一天,才大量進雞蛋補貨,民眾狂掃雞蛋,就是因為可能又要漲了。
民眾好吃驚,怎麼又變貴了,因為先前禽流感蔓延大撲殺,造成產量減少才漲價而已。
二林蛋農陳先生:「(禽流感疫情)撲殺一定是嚴重,其他沒有被撲殺的也是很多,就是小感冒啊,一些的都會很多,這些都會造成雞不會下蛋啊,冬天冷的話,因為我們今年比較冷,然候冷的話牠可能緊迫比較高,牠下蛋的產能也會比較低。」
除此之外還有蛋雞的飼料成本已經連漲四波,從去年11元漲到現在15元多,預計過年後還會再漲第五波,去年下半年白雞蛋,成本每斤26元,而目前白雞蛋價格,彰化原產地一斤34.55元,消費端則是一斤40到42元,運到北部還得再加上運費,每斤高達47到49元。
對此農委會主委陳吉仲,則表示雖然飼料上漲幅度比往年多了40%,但還在合理範圍,這兩周雞蛋供應量也超過過去五年平均水準,不用擔心買不到,架上缺貨也能立即補足。
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