進入冬天冷颼颼的草莓季飯店皆推出應景的下午茶新品!新竹豐邑喜來登大飯店在每個週末下午推出各種草莓甜點多達21種甜品吃到飽,至於冬天也是皮膚乾燥的季節,台北遠東香格里拉聯名雪花秀,把人蔘加入茶點中,邊放鬆午茶含能養顏美容。
遠東香格里拉與知名保養品牌雪花秀聯名推出「雪花秀蔘情 新年下午茶」,籍甜點行政主廚法蘭克 (Frank Braun) 把雪花秀經典獨特的人蔘加入茶點中,包含韓式烤美國牛肉包,將美國牛肉薄切以獨門醬料醃製,再煎至完美熟度以中式刈包夾入韓式烤牛肉與生菜。
以及吉拿棒佐紅寶石人蔘巧克力香堤,以香脆的吉拿棒作為甜點主體,搭配加入紅寶石巧克力的香緹鮮奶油,讓外型呈現浪漫粉色,再以些許人蔘提味。還有人蔘糖糖盒,將天然的蜂蜜人蔘糖、Q彈的人蔘棉花糖及人蔘荳蔻松露巧克力裝進小鐵盒,下層灑滿巧克力豆,就像打開魔幻寶盒一般。
新竹豐邑喜來登大飯店則因應進入冬日草莓盛產季節推出「春日正好 櫻花草莓季」供應草莓下午茶吃到飽,以「偽出國」作為主題發想櫻花草莓千層蛋糕、草莓巴司克、草莓塔及日式草莓大福、水信玄餅、鯛魚燒、黑糖蕨餅等多達21款甜點吃到飽。
此外還有日式風味熱食明太子中卷義大利麵、和風照燒豬肋排、日式柑橘油醋水耕生菜沙拉、日式咖哩雞,於1月1日起至3月13日每週六、日及2月4日的下午14時45分至17時於大廳酒吧限時供應,成人用餐每位730元+10%,兒童用餐每位365元+10%,若參加活動並於指定地點拍照打卡上傳,有機會抽中奧莉薇閣28吋或20吋行李箱一個。
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