國內物價指數六度破2警戒線,即使貨物稅調降,仍無法阻擋漲勢。經濟部長王美花表示,除了公平會持續監控外,也會對大宗物資業、賣場與餐飲後端零售業去做物價訪查,了解漲價與成本關係。經濟學者林祖嘉直言,查訪或許能有一些嚇阻效果,但基本的物價壓力還在,就無法有效抑制漲價。中研院經濟研究所也示警,預期2022年消費者物價指數年增率為2.04%,會比2021年的2.01%來得更高。
每天點一杯手搖飲,甚至兩杯,是台灣人的日常,但錢包卻越喝越薄,因為不少連鎖飲料店紛紛喊漲,像是麻古茶坊早在五月就調,平均漲5到10元。清心福全12月起部分飲品進行調漲,平均漲幅約在10%左右,因為背後成本樣樣漲。
記者王暐婷:「像是你看到我手上的這一杯奶茶,可能買到的是原價,但其實背後的成本已經上漲了不少,像是它的茶葉已經上漲了20%,再來是奶精上漲了25%,最誇張的是紙杯,上漲了至少3成。」
連鎖飲料店業者林致兵:「其實現在吸收的就是,原本應該賺的淨利的部分,所以現在利潤非常的薄,因為現在市場上非常的競爭,那我們現在能控制的就是,在淡季的時候,將人事部分去做調整,調整而已,其他部分就沒有辦法了,目前的話,我們在第一季的部分,還是不會做漲價,因為最主要是經濟部這邊,也有是請我們研討,就是哪些是不漲價的店家,那會給我們支持。」
以前開店要兩人,冬天改成一人開店。另外一家位於艋舺的虱目魚湯老闆,講到漲價,也超級有感。
虱目魚湯店老闆David:「你所看到的,目前有外送的紙湯杯,然後你看得到我用的食材的話,包含薑絲,一些蔥薑料,包含了醬油,然後用的免洗餐具,然後所有的食材,唯一持平的只有蔬菜而已,那其實我用的瓦斯,其實也醞釀要漲價了。對...這是我們目前遇到的一個狀況,我們還是希望說能夠,在以不漲價的狀況下的話,能夠把客人維持住,可是因為大環境這樣下去的話,其實我們也是沒有辦法的。」
滿滿一盤蚵仔,之前一斤150至160元,現在每斤要200元。但老闆也不敢漲內用價格,只能在抽成較重的平台,悄悄漲價。大的連鎖像是瓦城、鼎泰豐、漢來美食等也紛紛宣佈調漲計劃,帶動11月消費者物價總指數中的外食費,年增率達1.65%,創二年半來新高,雖然經濟部喊要查,但學者直言,物價壓力在,查了功效也不大。
政治大學經濟學系兼任教授林祖嘉:「那過去20年,我們大概只有4年超過2%,那台灣過去20年,大概平均成長是1%,所以2%對我們來講,其實已經算是嚴重了。我們現在通膨是...從四月到現在通膨是2.3%,遠遠已經超過2%,所以就是看大家怎麼樣去定義這個通膨,我的感覺是滿嚴重的。」
政治大學經濟學系兼任教授林祖嘉:「一向一月份的物價都是比較高的,所以明年一月,搞不好就破3%,那美國那邊,聯準會主席,還有財政部長葉倫,都已經講了說,他們要把本來認為,這個通膨叫做transitory,是一個暫時性的通膨,他現在已經把這個transitory拿掉了,但他們沒講是persistent,就沒講這個是一個持久性的,但看起來短期內不太容易馬上解決。」
不只學者直言擔憂,中研院經濟研究所也示警,預期2022年消費者物價指數(CPI)年增率為2.04%,會比2021年的2.01%來得更高,而且可能出現遲延效應,進而轉嫁給消費者,若政府再沒有具體政策控制,苦的還是領著死薪水的小老百姓。
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