宜蘭縣國中小營養午餐又出包！黎明國小、中華國中昨（5）日2500隻烤雞腿中，有1500隻烤雞腿未熟透，導致兩校共13名學生出現腹痛、腹瀉等情形。宜蘭縣政府說，已依合約向廠商開罰1萬2500元，後續會加強稽查確保午餐品質；供餐廠商說，由於加菜供應的是較大隻雞腿，溫度沒控制好，才讓雞腿沒熟，會檢討改進。
去（2021）年11月，宜蘭營養午餐食物中毒事件，導致86名師生上吐下瀉，而昨中午中華國中與黎明國小，提供給學生的營養午餐烤雞腿，竟然中間是生的。對此，中華國中校長回應，中華國中與黎明國小共用廚房，兩校共2500位學生，發生烤雞腿未熟導致學生腹瀉的情形，大家都不樂見，知道雞腿未熟後的5分鐘，有請學生不要再吃了，當下有立即跟廠商反映。
林琦瑄強調，因為烤雞腿而腹瀉的同學只有4位，並未如其他媒體所報導的25位那麼多，直指他們有可能把當天感冒病假的人數都算進去。而那4位腹瀉的同學，當天都有去健康中心，其中有2位雙胞胎兄弟，當晚就醫，醫生說無大礙，請他們多休息，而今日4人都有來學校上課。
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黎明國小代理校長陳建安說，因廠商想要幫孩子加菜，黎明國小烤的雞腿量為1100隻左右，由於中華國中也加入，學校無法負擔那麼多數量，廠商出於好心幫忙烤1300至1400隻雞腿，可能急著出餐才出差錯。校方第一時間有提醒孩子，不要再食用，總共有8個班級、9個學生受影響，但沒有就醫，總共追蹤3次，學生今日都有來上課。而今日中午左右，黎明國小與中華國中有開會一起做出決議，將用最嚴格標準，依照合約，記廠商點數5點。
宜蘭縣政府說，已依合約扣廠商5點、開罰1萬2500元，若累計20點，將會與其解約，並請學校檢討校內行政上的疏失，未來也會加強稽查，確保營養午餐廠商履約品質；供餐廠商說，由於加菜供應的是較大隻雞腿，溫度沒控制好，才讓雞腿沒熟，會檢討改進。
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