年末將至,許多公司陸陸續續舉辦尾牙活動,為了要犒賞辛苦一整年的員工們。不過尾牙結束後,緊接著就是過年、春酒來臨,免不了大餐聚會。許多正在減肥、減脂的民眾,為此感到濃濃的罪惡感。而知名營養師杯蓋蕭瑋霖提醒,既然已經選擇赴約準備要吃大餐了,就放輕鬆開心的吃!
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蕭瑋霖表示,在吃飯前最重要的是調整自己的心態,實際上吃一餐並不會影響身體太多,若真的出現了罪惡感,可以用其他餐來做調整;而在選擇餐點前,也可以先了解食物的類型,較好安排接下來的份量或是食物類型。此外,大餐的主要內容多為肉類,下一餐建議選擇以蔬菜為主,減少熱量攝取,不過隔天起必須恢復均衡飲食,才不會傷身。
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蕭瑋霖加碼分享5招,在大餐前後可以做的事情,像是份量調整等,可以減輕心中的罪惡感。
第一、飯減半
減少澱粉類的攝取,也可大幅減少熱量。第二、控制酒量
造成體脂肪累積的最大元兇就是「酒精」。所以在聚會場合時,一定要注意不要喝太多的酒,應以一杯的啤酒量為主。第三、甜點、糖飲二選一
在吃大餐的期間,建議不要狂喝飲料或是吃甜食,不然容易對身體的負擔太大。第四、醬料減半
像是吃火鍋、燒烤類,基本上都會沾很多的醬料,不過因醬料裡鈉含量高,會人體的腎臟較不好。第五、茶飲選擇無糖
可以選擇有健康食品標章的無糖無熱量的茶飲,來搭配主餐,不僅減少熱量攝取還可解油膩。◤Blueseeds永續生活◢