台灣人很愛喝手搖飲,手搖飲店也到處都是,不過愛喝飲料的人要注意了,因為不小心就會攝取過多的糖份與熱量。營養師也提醒,「感覺滿健康」的飲料其實糖份比珍珠奶茶還高,如果再加黑糖、粉粿或珍珠等澱粉配料,一整杯喝進肚,都是甜蜜的負擔。
高敏敏營養師在臉書上發文,分析不同系列飲料的糖份與熱量:
★水果茶系列
冬瓜檸檬茶:熱量437.4kcal/總糖量90g
柚子烏龍茶:熱量397.7kcal/總糖量72g
蜂蜜檸檬蘆薈:熱量366kcal/總糖量59.6g
鮮檸檬紅/青茶:熱量330.2kcal/總糖量72g
荔枝烏龍:熱量301.2kcal/總糖量54g
鮮百香果綠茶:熱量283.8kcal/總糖量43g
梅果招牌紅:熱量281kcal/總糖量56g
梅果綠茶:熱量281kcal/總糖量56g
粉粿黑糖檸檬:熱量274.5kcal/總糖量31.5g
粉粿桂花檸檬:熱量225.5kcal/總糖量36.5g
鮮葡萄柚綠茶:熱量218.6kcal/總糖量29g
★手搖茶系列
蜜香烏龍:熱量416.9kcal/總糖量62.3g
養樂多綠茶:熱量321.5kcal/總糖量40.5g
招牌冬瓜紅:熱量318.7kcal/總糖量67.5g
冬瓜青茶:熱量318.7kcal/總糖量67.5g
招牌紅茶/茉莉綠茶:熱量177.5kcal/總糖量40.5g
炭焙烏龍:熱量177.5kcal/總糖量40.5g
手採高山青:熱量177.5kcal/總糖量40.5g
日月潭紅茶:熱量177.5kcal/總糖量40.5g
桂花蕎麥茶:熱量127.8kcal/總糖量28g
★奶茶系列
奶酪黑糖奶茶:熱量560.5kcal/總糖量27g
粉粿黑糖奶茶:熱量462kcal/總糖量27g
招牌紅奶茶:熱量428.3kcal/總糖量54g
奶綠:熱量428.3kcal/總糖量54g
烏龍奶茶:熱量428.3kcal/總糖量54g
高山青奶茶:熱量428.3kcal/總糖量54g
日月潭奶茶:熱量428.3kcal/總糖量54g
★拿鐵系列
奶酪黑糖紅拿鐵:熱量413.7kcal/總糖量38.8g
粉粿黑糖紅拿鐵:熱量315.2kcal/總糖量36g
招牌紅/烏龍拿鐵:熱量298.7kcal/總糖量29g
黃金蕎麥拿鐵:熱量298.7kcal/總糖量29g
日月潭拿鐵:熱量298.7kcal/總糖量29g
★奶蓋系列
奶蓋招牌紅茶:熱量324.2kcal/總糖量29g
奶蓋綠茶:熱量324.2kcal/總糖量29g
奶蓋烏龍茶:熱量324.2kcal/總糖量29g
奶蓋蕎麥茶(三分糖):熱量269.6kcal/總糖量2.4g
由以上能發現,熱量最高的是「奶酪黑糖奶茶」,光一杯就超過500大卡了。最後,高敏敏指出衛福部建議的每日精緻糖攝取,不超過一天總熱量攝取10%,最好能降至5%,所以她給大家以下6項建議:
1.能多喝水是最棒的!
2.加料飲品點無糖就好(很多料裡面就會蜜糖進去了)。
3.點越少糖越好,甚至直接點無糖就好。
4.不要感覺酸酸的飲品可能糖會比較少,數字會說話。
5.很多人愛的「奶蓋」除了糖還有滿滿的油,甚至加一些煉乳去打發,建議偶一為之,不建議天天喝!
6.有料的飲品,建議直接點無糖就好,然後下一餐的澱粉量減少(做代換)。
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