近期原物料價格狂漲,導致許多民生物資、餐飲也跟著調漲價格,讓民眾大喊吃不消,然而有北市最強牛肉麵之稱的「林東芳」也宣布,大、小碗全漲20元,另外曾獲牛肉麵節冠軍的「皇家傳承」冠軍系列也確定漲價,甚至連鎖麵食「三商巧福」也可能跟進。
林東芳牛肉麵宣布,因為澳洲牛肉及原物料上漲過高,自110年12月1日起,麵類部分大、小碗均漲20元,不過牛肉湯麵及切盤、小菜價格不變;事實上,林東芳一碗牛肉麵在漲價前就已經飆破200元,如今再漲20元,以大碗的「牛筋麵」來看,達300元大關。
另外位於新北板橋的「皇家傳承」,去(2020)年靠著麻辣湯頭及大塊的牛腱心,拿下台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍,不過現在也針對冠軍系列調漲20元;如今許多牛肉麵名店紛紛失守,甚至連鎖的三商巧福恐怕也將跟進,不過目前還在評估漲幅,疫情加上進口肉的高漲幅,讓這波通膨壓力也燒進牛肉麵店。
◤日本旅遊必買清單◢