1份60元的蚵仔煎,裡頭竟然只有4顆蚵仔,而且每顆都比1元硬幣還要小,你相信嗎?就有網友在臉書PO照大嘆,在台南學甲夜市買到的蚵仔煎實在太誇張了!記者實地到市區的店家直擊,發現同樣價格的蚵仔煎,至少有8顆蚵仔,店家坦承,牡蠣漲價了,1台斤漲了40元,而且特別瘦小,但為了生意,他們還是不敢少放。
店家:「差不多8顆。」
在台南市區,不同店家買到的蚵仔煎,平均都有8、9顆的蚵仔,在嘉義,這一攤的蚵仔煎要價65元,裡頭的蚵仔有10顆,
非當事蚵仔煎店家:「以前是(1斤)160元,現在是200元,漲了快40元?前一陣子,上個月那時漲的。」
儘管牡蠣漲價了,市區的蚵仔煎業者說,為了生意,蚵仔還是不敢少放。
養殖業者:「現在算我們養蚵仔的空窗期,因為政府有規定,我們從6月底到10月1日不能養蚵,休息期間。」
業者說,禁養期產量減少,的確造成蚵仔漲價,嘉義的業者則是說,受到東北季風影響,蚵仔也變得特別瘦小。
養殖業者:「東石布袋甚至台南受東北季風的影響,我們養的牡蠣都是非常瘦小,而且又貴!非常肥美又大,有可能是越南進口的。」
◤Blueseeds永續生活◢