台鐵與西武集團日商王子大飯店台北分公司合作以促進台日交流及慶祝去年礁溪站與伊豆箱根鐵道-伊豆長岡站,萬華站與近江鐵道-多賀大社前站締結姊妹車站周年,開發3款台日聯名-旅味便當,今(4)日上午10時30分開賣,有許多鐵道迷一早8時就在台北車站大廳排隊。
排到第3個的俞先生向《TVBS新聞網》記者表示,自己是為了丈夫一早8時30分就來排隊,也是剛好有時間,因為他對日本鐵道、便當都非常有興趣,希望兩款便當都能買到。
鐵道迷曾先生說自己對鐵道文化或是便當都很有興趣,每一次有特別的便當推出都會來排隊,不過像是過去鐵路便當節7、8時就要來排,今日9點來也可以排到前面,尤其今年特色的就是和日本姊妹站推出的便當,也是很有興趣。
台鐵和西武集團合作3款便當,今日也和西武集團代表合作舉行開賣儀式,指出便當都用台灣在地食材結合日本風味的料理方式。
分為礁溪站x伊豆長岡站「菇菇時蔬炊飯」,以日本當地家常菜餚「炊飯」作為主食,並加入特製醬汁來燒製香菇。
萬華站x多賀大社前站「近江燒鴨炊飯」及臺灣鐵路x西武鐵道「秩父草鞋豬排便當」2款聯名便當,配菜融合台灣及日本風味,也用玉子福寶等增添口感。
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