瘦身族群對於飲食控管相當嚴格,對於高油、高熱量類食品一概不碰,至於水果,因糖分過高也不敢攝取,對此,營養師蕭瑋霖列出十大熱量較低,且含糖量也不高的水果,並表示,若真的怕胖,不妨可以選擇這些水果。
另外,蕭瑋霖分享,只要控制好攝取的量,就不用太過擔憂水果熱量過高的問題,他還透露一套水果代換法,以一份水果的量為例,可相互替換,如香蕉半根(70g)可換成鳳梨1/10片(110g)、百香果2顆(140g)、小顆草莓16顆(160g)、1.5個奇異果(105g)、9顆荔枝(100g)、聖女番茄23個(220g)、火龍果110g、芭樂1個(155g)等。
最後,蕭瑋霖表示,水果含有豐富維生素、植化素等多種營養成分,尤其維生素C能幫助生成膠原蛋白,還兼具抗氧化、傷口癒合等功能,因此若想保持健康、擁有彈潤肌膚,切勿為了減重而忽略水果的重要性。
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