養豬成本變貴了,因為進口飼料漲價了,包括黃豆,玉米,以及胺基酸等添加營養品,漲幅甚至50%,養豬業者大嘆吃不消。
豬農王先生:「有些原料是從大陸那邊過來的,他們那邊製作的,所以像檸檬酸這次漲幅大概接近了50%,很多啊小蘇打也是一些必需胺基酸也是。」
飼料漲的原因,包括貨櫃塞在港口,航運船期受阻。還有中國大陸限電,工廠運作大受影響,出貨量減少引起畜牧界的「搶貨大戰」。
平均估計一頭豬的飼料成本,從原來的4000元,漲到5500元,甚至要6000元,有沒有變通方案。
豬農許先生:「叫農糧署放一些過期碎米給飼料廠,給養豬的人用。」
豬農希望政府能下放碎米,讓業者能使用庫存飼料,價格大概是一般飼料的8成,有助穩定飼料價格。
養豬成本提高,會不會反應在肉品市場,影響豬肉價格也跟著漲。
雲林縣肉品市場總經理黃加安:「不太會農產品的價格還是取決於供需,價格會維持差不多在70元。」
肉品市場表示,影響豬價最大因素是供需問題,目前天氣轉涼,豬的食慾和生長情況都不錯,傳統市場供通路的豬肉價格應該會平穩。
其他連鎖商行的通路,或契作,可能價格波動比較大。不過預估過年之前,豬肉需求量增加,豬肉的價格,也會在過年前攀升。
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