彰化縣芳苑鄉是國內養鴨重鎮,不過受疫情衝擊,市場對於鴨蛋需求降低、價格慘跌,然而國際原物料卻是反之上漲,尤其水禽用飼料更是漲得凶,養鴨戶直說快撐不下去,只好先做自我調解,將養殖場內4千隻鴨送人,1個小時就送光,等到之後市場穩定再說。
養鴨業者:「價錢很低,飼料太貴很花錢,根本賠錢,賣得不好,因為疫情關係,疫情沒有觀光客,都銷不出去。」
彰化縣芳苑鄉是國內養鴨重鎮,不過受疫情衝擊,許多餐廳紛紛休息,鴨蛋需求量也跟著減少,然而國際原物料上漲,水禽用飼料更是漲得凶,養鴨農業者說實在是入不敷出。
養鴨業者:「本來12初頭,現在都16左右。」
鴨蛋的產地價在今年中秋節,來到最高成本37元,現在跌到33元,無法應付逐漸飆高的飼料價,鴨再養下去,等於生越多蛋賠越多。
零售業者:「應該說吃鴨蛋的人比較沒那麼多,它也比較貴,還有有的人像剛剛阿嬤說的,鴨蛋他們會覺得比較腥。」
受限市場用量,相對需求較低,業者無奈只好做自我調節,忍痛棄養,等到之後市場穩定再說。
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