苗栗縣今年度一共有123位百歲人瑞，比去年多了8位，其中114歲的張德山爺爺，更是全縣最年長。張爺爺目前住在苗栗市玉清宮旁邊，孫子分享爺爺的長壽秘訣。來自山東的張德山，每餐都要配生切辣椒，光是早餐就要一口饅頭配一口辣椒，平均每週得吃掉1罐280克的辣椒。
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張宇帆說，爺爺平常就愛吃生切辣椒，而且三餐一定都要有，不給他吃還會生氣，平均1週要吃掉1罐辣椒，平常睡前會做甩手和甩頭運動，維持健康。徐耀昌表示，張老先生有孫子照顧，身體健康有福氣。
另外，縣府還前往後龍鎮拜訪106歲人瑞薛玉雲阿嬤，她早餐喜歡吃麥當勞豬肉鬆餅及玉米湯，家人平均每星期都會買1次麥當勞或是PIZZA讓她吃；同樣也住在後龍鎮的105歲人瑞蔡謝秀嬌阿嬤，則是特別愛吃雞腿，家人每個月會讓她吃1至2次解解饞。
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