緩步下跌3天的蔬菜批發價今（21）日再攀升到每公斤新台幣53.1元，行政院農業委員會農糧署說，週末加上中元節前一天，需求量較高，部分產地蔬菜已復耕，價格將漸回穩。
農糧署副署長姚志旺接受中央社記者電話訪問時表示，週六通常蔬菜需求量較高，價格也較高；產地受豪雨影響有損害，目前已陸續復耕，包含青江白菜、小白菜及空心菜等陸續到貨，加上農民釋出冷藏蔬菜，價格會漸回穩。
據台北農產運銷股份有限公司數據，台北市今（21）日蔬菜到貨量約1240頓，較昨天增加136公噸，但平均交易價較昨天每公斤50.6元升高到53.1元。
8月上旬豪雨，又接近中元普渡、市場需求增加，台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價較高，17日開市漲到史上次高每公斤55.5元，之後連3天緩步回跌，18、19日都是52.1元，昨天50.6元。
姚志旺表示，蔬菜批發價從8月上旬開始，幾乎都是50元起跳，主要靠近中元普渡、COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情紓緩及餐廳買氣回籠等，增加民眾需求，但產地受豪雨災損。（中央社）
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