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社區撿到「神祕花」怎麼辦? 饕客流口水:可煮5碗湯


發佈時間:2021/08/16 23:37
最後更新時間:2021/08/16 23:37
民眾在自家社區撿到曇花。(圖/翻攝自「家常菜」)
民眾在自家社區撿到曇花。(圖/翻攝自「家常菜」)

成語「曇花一現」形容稍縱即逝的機遇,除此之外,大家對曇花還有什麼印象?近來有民眾在自家社區花圃發現「神祕花朵」,原本還不當一回事,沒想到鄰居卻說這可以拿來入菜。因此,她趕緊詢問這要怎麼煮,才發現此物就是「曇花」且能做的料理還不少。

(圖/翻攝自「家常菜」)

 
女子16日在臉書社團「家常菜」發文詢問,近期在住家社區花圃發現一種花,保全以及鄰居婆婆都說是可食用的,只是鄰居不知道要怎麼煮。因此,女子希望藉由神通廣大網友們的協助,盼進一步了解此物為何,且要如何烹煮才恰當。

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民眾撿到曇花準備入菜。(示意圖/shutterstock 達志影像)

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貼文曝光,網友紛紛留言指出這是曇花,「以前我爸媽會摘下來煮湯」、「曇花,加薑絲跟肉絲一起炒」、「將花瓣洗一下,用肉絲花瓣一片一片下鍋煮,湯就好像勾芡,還不錯喝,這5朵可以煮5碗湯」、「曬乾後再煮,口感像金針花」、「煎蛋,懷念的味道」、「用滷肉湯汁川燙一下,很好吃」、「切點薑絲煮蛋花湯」。

實習編輯/徐榮佑
 
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