又到吃火鍋的季節，不過北市衛生局抽查市面上50件火鍋料，有10件不合格。其中最誇張的是凍豆腐，抽查10件有6成都驗出違規添加防腐劑苯甲酸。一旦過量食入會造成胃痛，還會影響肝腎，驗出苯甲酸含量最高的，還是知名的火鍋店怖麻怖辣賣的凍豆腐，不過火鍋店表示，該產品已經下架了。
天冷吃火鍋暖暖胃，豆腐絕對是基本咖，不過這家火鍋店的凍豆腐卻被衛生局抓包，違規添加不該出現的防腐劑苯甲酸，還高達1.66ppm，業者緊急撤換合作廠商，這一回衛生局一共抽驗50件火鍋料，不合格10件，就屬凍豆腐違規比率最高，有6成。
苯甲酸又叫做安息香酸，會刺激腸胃引起胃痛，也會影響肝腎。北市衛生局簡任技正姜郁美：「在熱水�頭浸泡或煮過，它可以揮發或溶解出來。」
同樣驗出苯甲酸的還有豬血糕，至於蒟蒻則是含有漂白劑二氧化硫卻未標示，另外有兩件沾醬不合格，一個添加調位劑糖精，過量食用會造成口乾、腸胃道不舒服、噁心嘔吐，另一個含有環己基磺醯安酸鹽，長期食用會造成膀胱癌。
還有，愛美白的女性注意，檢查一下手邊的美白霜是不是這一款，衛生局查出按標準汞頂多只能殘留1ppm，但最誇張的居然超標460倍，會造成色素沉著、發炎、脫皮等副作用，還會腎病變。姜郁美：「沒有中文標示，第二個販售地點都在東南亞的用品店。」
包裝裡頭的中文說明書寫著高字衛妝字號也是假的，一瓶2百元左右，提醒民眾別省了銀子、賠了面子。
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