新北板橋的街頭最近出現了一台蝦車,旁邊總是圍滿人,原來有釣蝦場業者因為現在不能營業,更不能讓客人內用,直接在戶外賣起活蝦,更能代客料理,還比傳統市場賣的還便宜!釣蝦場也拓展外送服務,讓員工當起外送員,免運費直接把蝦料理送到家。
記者vs.釣蝦場員工:「(你在幫客人烤是阿?),對啊,(烤多少),2斤。」
另一邊把蝦裹上鹽巴,放進鍋子裡烹調,一旁的客人坐在機車上,摩拳擦掌等待自己的餐點好,這景象似乎在哪裡看過,啊,根本就是行動釣蝦場。
顧客:「因為我愛吃,老婆叫我來買的。」
顧客:「想吃蝦子,這樣剛好可以解決啊,因為想要去釣蝦,也沒地方釣啊,(就直接買來吃了?),對,直接,重點是他有幫我們烤。」
不僅有賣活蝦還有代客料理,一斤活蝦比傳統市場賣的便宜近50元,三級警戒維持了兩個多月,業者另尋生路,覺得既然客人進不來,那就走出去。
釣蝦場業者黃南傑:「其實大家都很愛吃蝦子啦,可是釣蝦場沒有開,我就想個方法,不如直接蝦車載到市區,讓大家吃得到蝦。」
當然為了宅在家的客人也有外送服務,員工當起外送員,免運送到家,而雖然釣蝦場這段期間就損失了至少50萬,但還是每天製作愛心便當,讓有需要的人領取。
釣蝦場的水池已經沒水超過2個月,店內除了員工也沒其他人,空蕩蕩,但業者還是希望有一天那個人聲鼎沸的釣蝦場能夠早日重現。
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