台南市拖了兩天才跟上其他五都，微解封餐廳小吃店不開放內用，規定變來變去，讓小吃業者很困擾，在國華街附近店家，大部分本來就傾向，還沒降二級不提供內用，因為還是怕有風險，至於正興街知名水果店，老闆則是一肚子氣，因為水果切盤不能內用，他休了長假，現在準備出來營業，又臨時宣布規定照舊，氣得他痛批黃偉哲，經不起別人攻擊。
老闆真的火了，砲轟黃偉哲微解封規範，急踩剎車變來變去，水果店到底是要開還不開。
正興街水果店老闆：「休兩次耶，兩次到現在，剩下約一個禮拜我才出來開的，本來可以內用了，結果還是死。」
正興街鴨肉店業者：「去做了很多準備，什麼隔板還有一些什麼安全措施都準備了，又延期又禁止內用，我們這邊觀光區其實坦白講，對我們這些店家都是苦不堪言。」
國華街小卷米粉業者vs.顧客：「你要幾碗，我要5碗。」
轉到國華街，小卷米粉老闆，對於是否開放內用，他態度沒變。
國華街小卷米粉業者：「7/26，可以給我們解封之後，要內用再來內用。」
其他小吃業者：「假如大家都一致就OK。」
其他小吃業者：「擔心因為都還沒有打疫苗。」
其他小吃業者：「我不支持內用，因為我若支持內用我會戰戰兢兢的，怕東怕西，我酒精會狂噴狂噴。」
其他小吃業者：「你現在有比較好了，你現在又開放一個來一個來，疫情又升溫你又要限縮。」
台南以美食小吃聞名在微解封階段，到底要不要內用，業者很兩難怕感染風險，但只做外帶生意沒有以前好，台南拖了兩天改變決策，小吃業者煩惱，又增加困擾。
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