便當店才看得到的山寨多多,乳酸菌卻少得可憐,衛生署下令全面稽查,台北縣衛生局抽查了4瓶乳酸飲料,結果發現其中3瓶的乳酸菌數量過低,根本不符合每C.C.必須要有100萬個乳酸菌的標準,其中包含知名品牌津津稀釋發酵乳、健健美活菌稀釋發酵乳,還有喜樂多稀釋發酵乳全都不合格,衛生局要求業者下架,並且向上游製造工廠,繼續追查。
撕開外包裝,飲料大口大口喝下肚,但這入口的到底只有糖水,還是真的有乳酸菌?台北縣衛生局針對市售乳酸飲料進行抽查,結果在4件抽樣中竟然就有3件不合格,包括津津稀釋發酵乳、健健美活菌稀釋發酵乳,還有喜樂多稀釋發酵乳,乳酸菌含量通通低於標準。
產品每公克只含700個乳酸菌數,比起規定的1百萬個乳酸菌,差了將近1400多倍。北縣衛局藥食科長王淑芬:「乳酸菌不合規定,依法要處3到15萬元的罰鍰,產品的外包裝,宣稱說含1億以上的乳酸菌,這部分事實上就沒有1億以上,這也違反食品衛生管理法標示不明的規定。」
衛生局要求業者限期改善,但奇怪的是台北市在這個月中,也曾經針對乳酸飲料進行抽查,津津和健健美2個品牌都在抽樣中,津津稀釋發酵乳2次都一樣不合格,但健健美稀釋發酵乳,台北市抽查的結果合格,但換成台北縣就不合格,怎麼前後會有這麼大的落差?
業者:「初步研判,針對不合格個案,可能是因為輸送或出運的過程中,沒有在低溫冷藏下,造成產品的變質。」
業者喊冤,小小一瓶乳酸飲料,裡頭的乳酸菌能不能繼續活著直到送入消費者口中,衛生局嚴密把關,就怕標榜有益健康的乳酸飲料其實只是糖水,讓民眾成了冤大頭。
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