多數人聚會都會選在外面的餐廳，既方便又能與三五好友相聚，點餐時也會選擇較常見的菜色，才能滿足大多數人的口味，中國大陸飲食專欄就特別點出餐廳裡「暴利」的8道菜，背後隱藏著低成本、高價位的秘密。
大陸飲食專欄「小乾倩倩的遊戲的美食」介紹大陸民眾上館子常點的8道菜，屬於成本很低，菜單上價格卻較貴的項目，整體評比標準為性價比較低的，不過每個人的口味不同，點菜的習慣也不同，不論點什麼菜、價格如何，還是吃得開心又滿足最重要。
1.土豆絲（馬鈴薯絲）：為大陸餐廳最常見的一道菜，但一顆馬鈴薯的價格，再加上調味的成本等，平均不到新台幣10元，但在餐廳裡的均價為新台幣60元。
2.麻婆豆腐：成本約一斤豆腐加上豆瓣醬，還有些許的肉末，粗估成本約25元，普通餐廳價格約100元，高檔一點的飯店最便宜也要120元左右。
3.手撕包菜（炒高麗菜）：一顆高麗菜市價約10元，加上辣椒、調味料等等，粗估成本15元，在餐廳價目表上則至少75元。
4.番茄蛋花湯：若一碗湯用兩顆番茄加上一顆蛋，粗估成本15元，餐廳價目表最便宜則是60元。
5.螞蟻上樹：冬粉、少許肉末成本約30元，普通餐廳起價至少90元左右。
7.皮蛋豆腐：少量皮蛋加上一般豆腐當底，雖然好吃但是成本真的不高。
8.涼拌海帶絲：一斤乾海帶絲不到100元，可以泡發到7台斤左右，但調理後分裝成極小盤當作配菜，背後利潤之高。
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